快捷导航   成都中考政策指南   2018成都中考大事记   成都中考手册   历年中考分数线   中考查询   热门中考资讯   历年中考真题及答案   历年中考作文大全   返回首页

您现在的位置:中考成都站 > 中考备考 > 中考饮食 > 正文

中考饮食:营养早餐应注意四要素

来源:成都中考网    作者:成都中考网整理    2014-06-05 15:57:30

说两句

  •     成都中考网讯:小编为大家收集了“中考饮食:营养早餐应注意四要素”,供大家参考,希望对大家有所帮助!

      谷类:馒头、包子、面包、米粥、玉米粥、面条、营养麦片、馄饨,

      碳水化合物及各类营养补充物,这里“种类丰富、有机搭配、多样杂食”最好;

      肉类:鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、鸡蛋、火腿等,

      这里肉质及对身体的好处可如此评价:“两条腿的不如没腿的,四条腿的不如两条腿的”;

      豆奶制品:鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、煮黄豆,

      早餐摄食都奶制品,就是补充人体所需的植物性和动物性蛋白,身体最需要的生命活性物质。

      果蔬:黄瓜、萝卜、莴苣、白菜、西红柿、苹果、草莓、香蕉、橙子、猕猴桃,

      果蔬供给植物性营养素,维持碱性环境,清除体内自由基,抗氧化,多食多彩果蔬,极好!

      要素1:谷类

      谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等等的总和。它们丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。

      适合早餐的谷类食物:馒头、包子、面包、米粥、薯粥、豆粥、玉米粥、面条、营养麦片、馄饨。

      要素2:肉类

      准确的称呼应该是“动物性食物”,包括肉、鱼、禽、蛋。它们为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别,妈妈们要注意轮番使用,不要因为孩子喜好而偏好某一种。

      鸡肉、鱼虾及其它水产品含脂肪很低,可以多吃一些。猪肉含脂肪较高,适量少吃。蛋类是高蛋白的优质来源,但含胆固醇相当高,以每天1个为宜。

      适合早餐的肉类食物:猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、火腿、鸡蛋(蒸、煮、炒、煎均可)。

      要素3:奶类(或豆类)

      奶类及奶制品、豆类和豆制品,前者是动物蛋白,后者是植物蛋白,能为人体提供优质的蛋白质。而且,我国居民膳食中普遍缺钙,奶类是首选补钙食物,有些孩子喝牛奶会有腹泻等不同程度的肠胃不适,用酸奶和豆浆、豆腐脑代替也可保证钙的摄入。

      适合早餐的奶类及豆类食物:鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、煮黄豆、酱豆腐。

      要素4:蔬果类

      也就是蔬菜和水果。我们经常把它们放在一起,是因为它们有许多共性——提供给人体各种维生素。但它们终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是上学期间的孩子,更不能只吃水果不吃蔬菜,或只吃蔬菜不吃水果。

      一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以你要多选深色的蔬菜和水果。

      适合早餐的蔬果类食物:黄瓜、萝卜、莴苣、白菜、西红柿、苹果、草莓、香蕉、橙子、猕猴桃。

       2023中考一路陪伴同行,百万名校真题直接下载!>>点击查看

    • 欢迎扫描二维码
      关注中考网微信
      ID:zhongkao_com

    • 欢迎扫描二维码
      关注高考网微信
      ID:www_gaokao_com

    热门推荐

    热门专题

    • 2023中考真题答案专题
    • 2023年全国各省市中考作文题目汇总
    • 2023中考查分时间专题

    [2023中考]2023中考分数线专题

    [2023中考]逐梦前行 未来可期!

    成都中考手册

    成都中考手册

    2014年中考已经向我们走来,为了帮助广大考生顺利通过中考,中考网编辑团队将成都中考政策......[更多]

    阅读收藏

    中考报考

    中考资讯

    中考政策

    志愿填报

    中考体育

    中招计划

    报考择校

    中考备考

    中考真题

    中考一模

    中考二模

    中考作文

    中考复习

    中考分析

    重点高中

    铁路中学

    树德光华

    石室天府

    华西中学

    七中万达

    十八中学

    初中试题库

    期中试题

    期末试题

    月考试题

    单元测试

    模拟试题

    中考压轴题

    工具大全

    中考报考时间

    中考分数线

    中考成绩查询

    中考满分作文

    中考志愿填报